雨晴軒隨筆
2017年4月30日星期日
[澳門街] 大堂街8號 (Restaurante ESCADA)
在澳門,要選吃有水準的葡菜餐廳,應該少不了大堂街8號 "Restaurante ESCADA"。
餐廳就在郵政總局旁邊,與市政廳很近,離開澳門前順道品嘗一下。
前菜只點了馬介休球。而主菜就是葡式煮蜆和咖啡牛柳,份量也頗多。用上了檸檬和橄欖來煮蜆,回去要自己試一下。
[澳門街] 六棉酒家
早上不在酒店吃早餐,到了花城區的六棉酒家飲早茶。
很舊沒有來了,難得各樣點心均保持水準。而飲早茶的閒情,也只能夠在旅行中時體會。
2017年4月29日星期六
[澳門街] 滿堂彩
在澳門如果想吃烤鴨的話,位於君悅酒店的滿堂彩,應該是最佳的選擇。
老式果木烤鴨,把鴨片為三部份:鴨皮、鴨皮連肉以及鴨肉,完全是三種不同的享受。
「滿堂彩」前菜拼盤
小籠飽
「滿堂彩」打鹵麵
滿堂彩
澳門特別行政區
路氹連貫公路新濠天地
https://macau.grand.hyatt.com/zh-Hant/hotel/dining/BeijingKitchen.html
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
留言 (Atom)