2018年8月13日星期一

[2018‧ 台北慶生之旅] 第三天 欣葉食藝軒

回到酒店,發現書檯上多了一個銀盤...



原來是酒店送上的生日蛋糕,這真的有點兒驚喜...但如果能夠加上一瓶香檳,那就更好了...



蛋糕就留待晚上品嘗吧,原因是要先到欣葉食藝軒吃晚飯...

餐廳在85樓,辦公室入口的二樓有接待櫃檯。確認預約以後,會有職員引領乘坐電梯往60樓,再轉乘另一電梯至85樓。








這裡有最低消費的限制,而窗旁位置的最低消費額較高。但台北的夜景,並不算十分迷人,除了信義區的燈火外,還可以看到的便只有遠處的京華城,以及在松山機場升降的飛機。




點選了兩個套餐,一個是夏日特別套餐,另一個是福爾摩沙套餐。

夏季套餐的餐目是:夏艷美彩冷拼盤(綠竹筍佐台式味噌醬、宜蘭九孔鮑佐五味醬、烏魚子搭蔬果捲及酸甜松阪豬捲)、三蓮燉子排(台南的蓮花、蓮藕及蓮子與干貝、豬子排燉煮)、香煎日本和牛

(日本A5黑毛和牛佐台式腐乳醬、三杯醬、喜馬拉雅岩鹽)、百香旺來拌蝦球(台農16號甜蜜蜜鳳梨,鋪上新鮮百香果拌炒肥美蝦球並添上金箔)、丁香山蘇(在地山蘇大火炒丁香小魚)、小卷金瓜米粉
(在地金瓜炒米粉配上香煎小卷)、夏季鮮水果及古早地瓜芋頭麻糬冰













福爾摩沙的餐目是:冰卷美彩蝶、海味佛跳牆、雪菜樹子蒸藍斑、鹽酥大蝦、吻仔魚時蔬、菲力牛肉炒飯、季節鮮水果特選甜湯。














最後,當然少不了慶生的壽包。




欣葉食藝軒

[2018‧ 台北慶生之旅] 第三天 圓山大飯店 金龍廳

去了台北很多次,也曾遠望圓山大飯店很多次,但飯店位置有點偏遠,還未有機會到訪。

這一次有機會了...

原本打算從八二三炮戰紀念公園走上去,但卻找不到路,還是乘公車返回圓山站,轉乘飯店的接駁巴士好了...

圓山大飯店的原址,是日治時期的臺灣神宮。現時宮殿式紅柱黃瓦的建築,是上世紀七十年代所建。

門前的三間四柱七樓牌坊、高挑的大廳和梅花造型的藻井,氣勢不凡。









金龍廳位於飯店一樓,兩側的迴廊,展示了飯店的歷史和訪客的照片。





金龍廳外的金龍,原是神宮的遺物。



餐廳的景觀不錯,而天花的裝飾看似二龍爭珠。





由於是午膳時間,只嘗了幾款點心,再加上著名的圓山牛小排。













服務和點心都在水準以內。而那非常容易"骨肉分離"的牛小排,值得一嘗。

象徵封建皇朝權威的宮殿式建築,在民主的時代,恐怕有點不合時宜。但有機會,應該會到這裡住上幾晚吧(雖然交通實在有點兒不便)。




圓山大飯店 金龍廳